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tutto il giorno

Taglieri

I prodotti scelti per i nostri taglieri provengono principalmente da produttori italiani selezionati, che preferiscano una filiera corta e controllata e allevamenti sostenibili.

Selezione di salumi

€ 13.00

Selezione di formaggi

Allergeni: 7

€ 13.00

Selezione mista

Allergeni: 7

€ 16.00

BISTROUT Roma 0867

tutto il giorno

taglieri

Selezione di salumi

€ 13.00

Selezione di formaggi

Allergeni: 7

€ 13.00

Selezione mista

Allergeni: 7

€ 16.00

Disponibili tutto il giorno, a porzione intera o mezza

Sfizi

Cimette di Broccolo Romano, burro di arachidi salate, granella di cocco

Allergeni: 5

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Polpettine di legumi al forno con maionese alla menta

Allergeni: 3

Mezza € 4.50

Intera € 8.50

Crostino con patè di fegatini e marmellata di fichi

Allergeni: 1 - 7

Mezza € 5.00

Intera € 9.00

Lenticchie rosse di Pantelleria, curry verde Thai, Papadoms fritto

Allergeni: 4 - 7

Mezza € 5.00

Intera € 9.00

Insalatina di polpo, patate, olive pomodori e capperi

Allergeni: 9 - 14

Mezza € 5.50

Intera € 10.00

Zucchine alla scapece, ciliegine di bufala

Allergeni: 7

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Zucca arrosto con Fonduta di Parmigiano e mix di semi

Allergeni: 7

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Culatta, Capocollo di Nero dei Nebrodi, olio ‘nduja

Allergeni: 1

Mezza € 6.50

Intera € 12.00

Disponibili tutto il giorno, a porzione intera o mezza

Sfizi

Cimette di Broccolo Romano, burro di arachidi salate, granella di cocco

Allergeni: 5

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Polpettine di legumi al forno con maionese alla menta

Allergeni: 3

Mezza € 4.50

Intera € 8.50

Crostino con patè di fegatini e marmellata di fichi

Allergeni: 1 - 7

Mezza € 5.00

Intera € 9.00

Lenticchie rosse di Pantelleria, curry verde Thai, Papadoms fritto

Allergeni: 4 - 7

Mezza € 5.00

Intera € 9.00

Insalatina di Polpo, patate, olive, pomodori e capperi

Allergeni: 9 - 14

Mezza € 5.50

Intera € 10.00

Zucchine alla scapece, ciliegine di bufala

Allergeni: 7

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Zucca arrosto con Fonduta di Parmigiano e mix di semi

Allergeni: 7

Mezza € 4.50

Intera € 8.00

Culatta, Capocollo di Nero dei Nebrodi, olio ‘nduja

Allergeni: 1

Mezza € 6.50

Intera € 12.00

dalle 20.00 alle 22.45

Main

La Classica Tartare di manzo con misticanza e olive taggiasche

Allergeni: 3 - 10

€ 14.00

Fettuccine verdi e ragù di faraona

Allergeni: 1 - 3 - 9

€ 14.00

Gnocchi di castagne, porro, verza e nocciole

Allergeni: 1 - 3 - 8

€ 13.00

Schiacciata di patate, uovo in camicia e funghi

Allergeni: 3

€ 11.00

Petto d'anatra, cous cous di verdure con salsa di soia, miele e zenzero

Allergeni: 1 - 6

€ 18.00

Hamburger di tonno e patate, maionese, rafano, prezzemolo e verdurine miste

Allergeni: 1 - 3 - 4

€ 17.00

dalle 20.00 alle 22.45

Main

La Classica Tartare di manzo con misticanza e olive taggiasche

Allergeni: 3 - 10

€ 14.00
Fettuccine verdi e ragù di faraona

Allergeni: 1 - 3 - 9

€ 14.00
Gnocchi di castagne, porro, verza e nocciole

Allergeni: 1 - 3 - 8

€ 13.00
Schiacciata di patate, uovo in camicia e funghi

Allergeni: 3

€ 11.00
Petto d'anatra, cous cous di verdure con salsa di soia, miele e zenzero

Allergeni: 1 - 6

€ 18.00
Hamburger di tonno e patate, maionese, rafano, prezzemolo e verdurine miste

Allergeni: 1 - 3 -4

€ 17.00

tutto il giorno

dessert

Pannacotta al latte di mandorla e frutti rossi

Allergeni: 8

€ 6.00

Caprese e panna montata alla cannella

Allergeni: 3 - 7 - 8

€ 6.00

Tiramisù

Allergeni: 1 - 3 - 7

€ 6.00

Torta di mele e caramello mou salato

Allergeni: 1 - 3 - 7

€ 6.00

BISTROUT Roma 1058

tutto il giorno

dessert

Pannacotta al latte di mandorla e frutti rossi

Allergeni: 8

€ 6.00
Caprese e panna montata alla cannella

Allergeni: 3 - 7 - 8

€ 6.00
Tiramisù

Allergeni: 1 - 3 - 7

€ 6.00

Torta di mele e caramello mou salato

Allergeni: 1 - 3 - 7

€ 6.00
BISTROUT

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Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.

ALLERGENI

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11, evidenziate nel menù con la leggenda numerica indicata:
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi